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食品检验检测的质量控制及细节问题研究

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摘要摘要：近年来，人们的生活水平有了很大提升，对食品安全问题也越来越重视。食品安全是民生大事，存在安全隐患的食品会危害人们的身体健康，并给食品行业的发展带来严重威胁。食品检验检测是保证食品安全的重要防线，因此受到了社会各界的广泛重视。本文就食品检验检测的质量控制及细节问题进行研究，旨在为我国的食品检验检测工作带来参考依据。

DOI 7j6m8m2nd0/7104118

作者程珂飞王春春刘元元

机构地区山东嘉源检测技术股份有限公司山东省济宁市 272001

出处《科技新时代》 2023年4期

关键词食品检验质量控制细节问题

分类 [][]

出版日期 2023年04月26日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）