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新形势下的中职学校食堂安全管理对策解析

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摘要摘要：由于中职学生并没有较为复杂的生活方式和饮食习惯，而校内的餐厅就是其一日三餐的源头，所以，中职餐厅食品安全服务质量对在校师生来说是一个十分关键的事情，因学生们在校期间的健康问题直接与其教学质量相关，因此如何合理提高中职餐厅食品安全服务质量，并注意可能会发生的安全管理风险问题、及时进行预防，就是必须仔细分析和研讨的事项。以期学子们在校园中能更健康地完成学业与发展。

DOI 3j7gzqo5j1/7138453

作者付忠

机构地区重庆市矿业工程学校

出处《科学与生活》 2023年1期

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出版日期 2023年05月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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科学与生活

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