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粮油产品中金属元素检测技术分析

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摘要摘要：确保粮油产品的金属元素含量符合标准，是保障食品安全的重要环节之一。金属元素包括铅、镉、汞、砷等重金属，在食品中的超标含量可能对人体健康产生潜在风险，如中毒、神经系统损害等。因此，对粮油产品中金属元素的检测十分必要。只有通过科学有效的检测手段，才能及时发现和控制潜在的风险，确保食品安全。

DOI ojnnqrogjr/7683661

作者白雪

机构地区 652325199107010047

出处《未知》未知

关键词粮油产品金属元素检测技术

分类 [][]

出版日期 2023年10月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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