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利用食育活动培养幼儿良好饮食行为的策略

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摘要摘要：食育是一种教育理念，也是一种文化。“食”在字典分为动词和名词。“食”作为动词指的是：进食、吃，主要指饮食的享受，食育展开说，就是幼儿良好的饮食行为的教育。“食”作为名词指的是：粮食、饭食，主要指进食的粮食，食育展开说，就是幼儿对粮食的认识。笔者借鉴相关调查研究，确立“四个”食育实施途径，搭建食育活动支架，“从生命中来，服务生命”的理念，培养幼儿良好的饮食行为和提高幼儿对粮食的认识。

DOI pj0yvyrvdy/7851903

作者陆秀霞

机构地区佛山市顺德区容桂街道上佳市幼儿园

出处《教学与研究》 2023年15期

关键词幼儿食育策略

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年12月01日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）