真菌毒素检测新方法与新技术的研发与应用

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摘要 摘要:真菌毒素是由某些真菌产生的有毒物质,它们存在于食品、饲料、农产品等生物材料中。长期以来,真菌毒素对人类健康和动物养殖产生了严重的危害,引起了广泛的关注和重视。因此,开发出高效、准确的真菌毒素检测新方法和新技术对于确保食品安全和动物养殖质量具有重要意义。本文将探讨真菌毒素检测新方法与新技术的研发与应用,旨在为食品安全和动物养殖领域提供更可靠的真菌毒素检测手段,保障公众健康和养殖业的可持续发展。
出处 《中国科技信息》 2024年1期
出版日期 2024年03月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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