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食品检测准确性的影响因素及解决策略研究

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摘要摘要：在全球化和快速消费品市场竞争激烈的背景下，食品安全问题日益凸显。食品生产、加工、流通和消费各环节都存在安全隐患，直接威胁消费者的身体健康和生活质量。食品检验检测是食品安全管理体系的关键环节。因此，了解影响食品检验检测准确性的各种因素具有重要的现实意义，有助于在食品安全保障领域制定更合理的政策与标准。

DOI 0dpoly9eoj/8131945

作者黄迪尹丽雪

机构地区新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 830000

出处《科技新时代》 2024年2期

关键词食品检测准确性影响因素解决策略

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年04月08日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）