首页 > 《中国科技信息》 > 2024年14期 > 高寒地区蔬菜采后保鲜与冷链物流技术

高寒地区蔬菜采后保鲜与冷链物流技术

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：高寒地区蔬菜采后保鲜与冷链物流技术对于延长蔬菜货架期、提高产品品质及减少损耗具有重要意义。本文从采后保鲜与冷链物流的角度出发，探讨高寒地区蔬菜采后保鲜与冷链物流技术，以期为相关农业工作者提供有益的参考。文章首先分析了高寒地区蔬菜采后保鲜的现状及挑战，然后提出了采后保鲜与冷链物流技术，最后结合实际探讨了关键环节。通过这些探讨，为高寒地区蔬菜采后保鲜与冷链物流提供了新的思路和方法。

DOI 3j7mxp1vmj/8824729

作者周腊梅

机构地区兰西县康荣镇人民政府黑龙江绥化 151500

出处《中国科技信息》 2024年14期

关键词高寒地区蔬菜采后保鲜冷链物流

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年12月06日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）