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野生
南
酸枣汁的研制与加工
作者：
史虹
学科：
轻工技术与工程
>
食品科学与工程
创建时间：2001-01-11
出处：
《江西食品工业》
2001年第1期
简介：
采用酶解工艺成功地研制出酸枣汁及新型野果饮料并投入生产.
标签：
南酸枣
提取
果汁饮料
充氮保藏
生产工艺
酶解
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野生
南
酸枣汁的研制与加工
野生
南
酸枣汁的研制与加工
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