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  • 简介:摘要:改革开放以来,随着中国经济和旅游业的发展,众多国内外投资者不断涌入这一拥有巨大发展潜力的市场,酒店业逐步发展壮大,形成了以自营、全权委托管理、特许经营等为主的运营管理模式。然而并非所有酒店投资者都拥有成熟的酒店管理体系和高素质的管理能力,因此,许多单体酒店投资者,特别是中高档酒店投资者在考虑经营管理的复杂性和投资回报后,往往会倾向于选择专业的、品牌形象好的酒管公司进行托委管理,委托管理正逐步成为我国中高档酒店重要的经营管理模式之一。本文回顾了酒店管理的发展历程,对比分析了目前酒店经营管理的几种主要模式,结合目前中高档酒店在托管管理中面临的问题,研究分析委托管理模式的应对策略。

  • 标签: 酒店  委托管理  全权委托  特许经营