首页
期刊中心
期刊检索
论文检索
行业资讯
登录
注册
论文
论文
期刊
文章标题
关键词
作者
学科分类
轻工技术与工程
轻工技术与工程
×
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
年份:
不限
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
更早
最新
浏览↓
/
1
共
1
个结果
反应型咸味香精动态生香体系稳定
模型
研究(一)
作者:
吴肖
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间:2005-04-11
出处:
《中国食品添加剂》
2005年第C00期
简介:
本文主要阐明反应型咸味香精动态生香体系生成机理以及特点,并且提出了这种动态体系稳定机理以及
模型
建立的方法和思路。
标签:
咸味香精
反应型
稳定模型
动态
生香
生成机理
全文阅读
反应型咸味香精动态生香体系稳定
模型
研究(一)
反应型咸味香精动态生香体系稳定
模型
研究(一)
返回顶部