简介：目的：优选三七的最佳提取工艺。方法：采用正交试验法,以三七总皂苷的含量作为考察指标,优选三七的提取工艺条件。结果：优选的工艺为粉碎成最粗粉,加7倍量60%乙醇浸泡过夜,回流提取3次,每次1.0h。结论：优选的提取工艺三七总皂苷提取率高,可为三七提取工艺的确定提供实验依据;该优化工艺可为工业生产提供参考。
三七乙醇提取工艺优选
