简介：居住于武陵山区的土家族人创造了丰富瑰丽的饮食文化,其社会历史价值、审美艺术价值、科学价值十分显著。以沿河土家族传统饮食文化为例,分析其创造巨大经济的价值可能性,探讨保护和开发土家族饮食文化的途径与方法。
简介：土家族的神繁杂多样，列祖列宗、天神地主、文官武将、龙蛇虎马、古树奇石、洞崖滩路等等，无所不有。土家族普遍笃信物或人之灵魂变成神后，就能为自己服务，以实现为自己除暴安良、惩恶扬善、除病消灾、佑人安康、驱鬼逐疫、保家护族的目的。
独特的沿河土家族传统饮食
从黔东北土家习俗事象谈土家族生育神文化
