简介：与纤维摄入量低的人相比,纤维摄入量高的人死亡和罹患中风或癌症等慢性病的风险较低。膳食纤维包括植物性碳水化合物,如全麦谷物、种子和一些豆类。新西兰奥塔哥大学的研究人员分析了过去40年的180多项观测性研究和50项临床试验。
高纤维饮食降低患慢性病的风险
