简介：摘要：随着全球经济的发展，酒店行业跃上一个新的台阶，各类高星级酒店矗立在城市的中央。作为酒店专业的学生，餐巾折花是必备的入门技能之一，同时它作为酒店专业技能高考的考试科目之一，熟练的掌握对学生有着十分重要的意义，但是在平时的训练过程中学生的训练效率不高，完成的花型不够挺括、美观，折叠过程中容易忽略细节问题，教师的教学方法单一等。本文通过对学生练习餐巾折花这门专业技能所存在问题的分析，采取相应的解决措施，从而提高教师的教学效果和学生的学习效率。
酒店专业餐巾折花技能提高的有效方法
