简介:目的探讨改变食团稠度对脑卒中后吞咽障碍患者的影响。方法选取2017年10月—2018年9月温州市人民医院收治的脑卒中后吞咽障碍患者74例,采用随机数字表法分为对照组和试验组,每组37例。试验组在常规饮食的基础上,采用增稠剂改变食团的稠度,然后给予相应的饮食指导。给予对照组常规饮食。结果试验组患者食物误吸次数少于对照组,食物剩余体积小于对照组(P<0.05)。入院前两组患者吞咽功能分级比较,差异无统计学意义(P>0.05);入院后试验组患者吞咽功能分级优于对照组(P<0.05)。结论改变食团稠度有助于减少脑卒中后吞咽功能障碍患者食物误吸次数,增加患者食物摄入量,改善患者营养状况及吞咽功能。