简介：上期提到了供能营养素，蛋白质是其中之一。“蛋白质”一词来源于希腊文的proteios，意为“头等重要”。蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，也是涮节生命活动的多种活性物质的重要成分，还是人体能量的来源之一。因而可以说：蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。
简介：小枯正当妙龄。为了追求美丽，她成功抵制了所有肉食的诱惑，青菜也只是用水煮煮、加盐拌食。功夫不负有心人，半年时间，小桔的身材接近模特标准，走在大街上，回头率极高。可是这回头率却不仅仅是冲着曼妙的身材，小桔的身上、脸上不知什么时候爬上了很多红色的皮疹，口服外用了很多药物都没有很好的疗效。而且，要是哪里碰伤了，伤口也极难愈合，这些让小桔烦恼不已。
蛋白质生命的根本
不可或缺的脂类
