学科分类
/ 1
1 个结果
  • 简介:药膳是根据治疗、强身、抗衰老的需要,在中医药理论指导下,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,并采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法,制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

  • 标签: 烹调技术 现代科学方法 抗衰老 美味食品 牛奶粥 升补