简介：【摘要】社会的不断进步以及人们生活质量的逐渐提升，使得人们对食品安全问题愈发关注。要想为人民群众的身体健康与舌尖安全提供保障，就必须进一步加强食品检测工作，而气质联用仪在食品安全检测中具有精准度高、检测范围广等优势，因此得到了广泛应用，本文章从食品农药残留、兽药残留、添加剂检测、塑化剂残留以及食品风味组成成分分析等五个方面对气质联用仪在食品检测中的实践应用展开论述。
气质联用仪在食品检测中实践应用
