简介：张謇＂知行并进＂职教思想对于推动教育变革,培育学生高素质具有重要意义。构建知行并进的素质观、素质养成方式和素质评价标尺,有助于更好地弘扬和践行张謇知行并进的职教思想,进一步提高当代高职生素质教育培养工作水平。

简介：我们知道每个企业的成功都有其发展的独特轨迹和成功之道，也许我们看到了太多企业的每况日下的沉沦和一蹶不振，所以我们更加珍惜企业的成功。飞鹤一飞冲天的案例很值得我们深思和剖析，这个十年前差点被整合销号的“革根”企业，如今如一骑绝尘，在乳品行业脱胎换骨，一飞冲天。回眸会让我们总结经验，也记住那些为之兢兢业业不倦奋斗的人!

简介：张謇在推动南通现代化过程中十分注重培育社会诚信体系,而且努力在实践中身体力行践行诚信品质,为我们树立了崇高的诚信形象,留下了宝贵的诚信遗产。弄清张謇诚信思想的内涵及其培育路径,对于我们当今公民诚信体系建设和反腐倡廉建设具有重要的借鉴意义。

简介：深入了解张謇接轨上海发展南通的历史经验,对于当代南通融入上海“大都市圈”发展具有重要的现实意义.张謇主动接受上海的辐射,同时也强力发挥南通的影响,注重南通与上海之间的双向发展,不仅使南通工业化、城市化、教育与社会现代化的程度获得显著提高,也在一定程度上使南通融入上海发展体系,形成双方协同发展的局面.

简介：面包防腐剂丙酸钙、山梨酸钾和脱氢乙酸钠对面包的防腐保鲜具有重要作用，但是面包防腐剂对面包的加工工艺也有一定副作用。目前面包防腐剂对面粉流变学特性的影响研究很少，应用粉质仪和拉伸仪研究了丙酸钙、山梨酸钾和脱氢乙酸钠对面粉流变学特性的影响，为面包工业应用面包防腐剂提供科学依据。研究结果表明，丙酸钙和山梨酸钾降低了粉质指标，而脱氢乙酸钠影响不大。含有山梨酸钾的复合防腐剂对粉质指标和拉伸指标均具有副作用。丙酸钙和脱氢乙酸钠提高了拉伸指标，而山梨酸钾降低了拉伸指标。丙酸钙和脱氢乙酸钠对面包面团具有改良作用，山梨酸钾对对面包面团具有恶化作用。