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食品中过氧化值测定的
一
些注意事项
作者：
田春香
学科：
自然科学总论
>
科学技术哲学
创建时间：2020-05-20
出处：
《中国西部科技》
2020年第06期
机构：广东省中山市质量计量监督检测所 广东省中山 528400
简介：
摘要： 本文从过氧化值的定义、测定的原理，主要探讨了食品中过氧化值测定中直接滴定法在测定的过程中需要注意的
一
些问题。
标签：
过氧化值 氧化还原 直接滴定
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食品中过氧化值测定的
一
些注意事项
食品中过氧化值测定的
一
些注意事项
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