简介：摘要：本文对轨道车辆厨房系统的顶层技术指标进行了梳理分解，进而从功能性、环境适应性、舒适性等3个方面对厨房系统的顶层技术指标进行了详细分析，通过理论计算、结构设计及新技术应用等，阐述了厨房系统如何实现其顶层技术指标，达到满足车辆的运用需求。
轨道车辆厨房系统顶层技术指标分析
