简介:去年暑假我有幸参加了香港理工大学为期4天的培训,作为一名酒店管理学院的专业教师,在香港理工大学接受酒店及旅游业管理学院的专业培训的同时,深切地体会到种种可贵经验,值得我们借鉴用以提高专业课教学水平。
如何让专业课更专业——就酒店管理专业课程教学的几点思考