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论舟山海鲜
饮食
文化形成发展之因素
作者:
翁源昌
学科:
交通运输工程
>
港口、海岸及近海工程
创建时间:2007-03-13
出处:
《浙江国际海运职业技术学院学报》
2007年第3期
简介:
文章认为舟山海鲜
饮食
文化原汁原味的海岛
饮食
风味以及兼融并蓄之特色,其形成主要有舟山地理位置的独特性,自然资源的丰富性,还有各区域间人文文化的交融性等因素。
标签:
舟山海鲜
形成因素
分析
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论舟山海鲜
饮食
文化形成发展之因素
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饮食
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