简介:摘要:化学分析技术在食品产地环境检验中的应用对保障食品安全至关重要。研究背景在于识别和量化环境中的潜在危害,如重金属、农药残留和其他有害化学物质,这些污染物可通过土壤和水进入食物链。本研究旨在通过应用先进的化学分析方法,如质谱和色谱技术,提高对食品产地环境污染的检测精度和效率,进而提出有效的环境管理和食品安全控制策略。
化学分析在食品产地环境检验中的应用