简介:近来,一则"中国人1年吃掉300万吨地沟油"的新闻让全国人民都胆战心惊,深感恶心。去餐馆吃饭是每个人都经历过的事情,如此一来,几乎每一个人都吃过地沟油,甚至正在"享受"地沟油。
简介:在烹饪蔬菜时,有一种方法可以让营养素保存率特别高,操作简便,口感美味,还不污染厨房也不会伤皮肤……这么多优点的烹调方法就是“水油焖炒”。
千滚油与地沟油是“表兄弟”
美味少油的蔬菜烹调法