简介:摘要:当前食品卫生安全管理工作尚存在法律监管体系缺乏系统性、安全管理力度严重不足等一系列问题,对公众身体健康和生命安全构成了巨大威胁,因此积极采取有效措施强化食品卫生安全管理工作具有重要的现实意义。
食品卫生安全管理现状及策略研究