首页
期刊中心
期刊检索
论文检索
行业资讯
登录
注册
论文
论文
期刊
文章标题
关键词
作者
学科分类
轻工技术与工程
轻工技术与工程
×
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
年份：
不限
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
更早
最新
浏览↓
/
1
共
1
个结果
肉用香精的分类与
应用
作者：
费英敏;张根生;董继生;毛迪锐
学科：
轻工技术与工程
>
农产品加工及贮藏工程
创建时间：2005-01-11
出处：
《肉类食品》
2005年第1期
简介：
本文概述了肉用香精的分类和生产工艺流程，介绍了肉用香精的评价方法，探讨了影响肉用香精用量的因素及在加香时应注意的事项。
标签：
肉用香精
食品添加剂
分类
应用
全文阅读
肉用香精的分类与
应用
肉用香精的分类与
应用
返回顶部
