简介：摘要：以L-天门冬氨酸和氢氧化铜为原料探究合成天门冬氨酸铜的最佳工艺。结果表明：温度80℃、pH值7、反应物浓度45%、时间2.5h，所得天门冬氨酸铜的螯合率为98.7%。并采用红外光谱法对其进行鉴定。
天门冬氨酸铜的制备工艺研究
