简介：摘要：习近平总书记指出：“礼仪是宣示价值观、教化人民的有效方式”。可见，文明礼仪是一个人品德修养的体现。随着德育工作的不断深入和素质教育的全面开展，文明礼仪教育已逐渐被各位教育工作者所注重。中国饮食礼仪是一种精神，贯穿在整个饮食活动中，很多优良的、传统的饮食礼仪规范，直至今天仍然有很强大的生命力，它是中华民族的宝贵的精神财富。中国的饮食礼仪已延续几千年，早在周代时，就已经发展出一套完善的制度，是我国文明的重要行为规范。素质教育也一直是学校着重加强的，但是相关人员却把幼儿的素质教育抛之脑后，孩子是祖国未来发展的中坚力量，由于家庭教育氛围或是幼儿园老师教育方式，与传统饮食礼仪的含义相背离，致使现在的一些幼儿园小班幼儿出现不良的饮食习惯。本文会分析小班幼儿饮食礼仪的现状，并且针对存在的问题提出有针对性的习惯培养措施。
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