简介：摘要：2-羟基丙三羧酸分子式为C6H8O7，生活中常叫做柠檬酸。随着生物化学技术的发展，柠檬酸逐渐占据了生物化学方法有机酸生产中的首要地位。柠檬酸生产行业较为发达，尽在我国就有约四十家企业主营柠檬酸生产，在发酵工艺的支持下，我国柠檬酸年均产量过万。科学研究表明，柠檬酸在多方面具有良好的清洁效果，被广泛应用到诸多行业中。本文分析了柠檬酸在洗涤剂中的应用优势，对其应用范围进行探究，以期为相关企业提供参考。
洗涤剂中柠檬酸的应用研究
