简介:清粉机在现代制粉工艺中广泛应用。清粉效率是一项重要指标,直接影响面粉质量和低灰分面粉的出粉率。传统布勒工艺的四道清粉工艺较为常见,随着工艺不断创新,近年来,六道清粉、七道清粉的工艺也出现不少,但清粉效果不尽理想,有的后路清粉料量少,分级效果差。有的分级效果不错,但缺少单独研磨的系统,只能混入中路心磨中,
简介:山东某面粉厂,2010年进行技改并于8月份投产。投产后,质量一直不稳定,面粉存在发粘、没劲、质量差等问题。笔者于11月份到厂进行调整,现将调整情况介绍如下:
简介:吸风粉俗称“飞箩面”,性质细而粘。一般占小麦处理量0.05%-0.5%,与粉路的长短正相关。正常生产运行过程中所产生的吸风粉不含麸星或其它在制品,但关风机停转,卸料器失效等原因会使某系统的在制品混人其中。比较容易堵料的一般为皮磨料或麸粉料,心渣料由于容重大,散落性较好,一般不容易堵料。
简介:清粉机作为现代面粉工业中不可缺少的设备,已被广泛应用,设置道数越来越多,6P、7P已不罕见。许多大型粉厂,在P1、P2的基础上设置了复清。对P1、P2后段筛下物和第三层筛上物中的麦心颗粒再提纯,以增加麦渣颗粒中纯麦心的比例。
长粉路使用清粉机的建议
抓住出粉的重点
吸风粉的处理方法
面粉厂清粉机的应用与调整