简介：

简介：“第十届全国食用菌学术研讨会”由中国菌物学会主办、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所等单位承办，将于2014年3月在北京召开。大会主旨是食用菌产业持续健康发展。大会将从食用菌基础科学、公益技术、专业技术等不同层面开展食用菌科学技术交流。同时应广大食用菌从业者的要求，针对食用菌产业生产中出现的技术问题，开展技术培训。

简介：2009年12月2日，中国工程院公布了2009年新增选院士名单。第二军医大学上海长征医院皮肤科主任医师廖万清教授当选为医药卫生学部院士。

简介：在对黑龙江省东部和南部地区木腐菌调查中,发现两种多孔菌:红斑波氏菌(PostialateritiaRenvall)和烟曲色干酪菌(TyromycesfumidicepsG.F.Atk),均为中国新记录种.前者发现于宁安市地下森林公园内的松树倒木上,后者采集自虎林市七虎林林场内的阔叶树上.根据采集的材料对其进行了详细描述和显微结构绘图,并对相似种进行了讨论.

简介：报道了核菌纲（Pyrenomycetes）炭角菌目（Xylariales）炭角菌科（Xylariaceae）炭墩菌属（Kretzschmaria）3个种：焦里炭墩菌K.deusta,亮色炭墩菌K.lucidula和垫状炭墩菌K.pavimentosa。其中前两种为中国新记录种。文中根据国内采集的材料对其宏观和微观特征进行了描述及图示。

简介：文中回顾及总结了黏菌化学成分的研究进展。迄今为止已从4个目共27种黏菌中分离得到脂肪酸、氨基酸、生物碱、萘醌、芳香族化合物、萜类化合物、酯类化合物及它们的衍生物等近百种化学成分，其中某些成分表现出重要的生物活性。研究表明黏菌不仅已经逐渐成为天然产物的重要研究对象，而且有望成为获得天然活性物质的新资源，这对于黏菌的开发利用具有重要意义。

简介：金耳（TremellaaurantialbaBandonietZang）是我国稀有的珍贵食用菌和药用菌，具有化痰、止咳、定喘、调气、平肝阳之功效。多糖作为金耳的主要生理活性成分之一，具有增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗血栓和抗氧化等作用。但由于技术手段的落后，金耳多糖的化学研究比较滞后，其药理活性的研究也主要集中于粗多糖的研究，对均一多糖的化学结构分析和生物活性还很少涉及，这种状况对合理开发和利用金耳多糖产品造成很大影响。该研究对金耳子实体多糖进行了提取、分离纯化、结构鉴定、分子修饰和生物活性研究，为更好地开发金耳资源提供可靠的理论依据。利用水提醇沉、膜分离、离子交换层析（DEAE—SepharoseFastHow）和凝胶层析（SephacrylS500HR系列）等分离技术，采用体外刺激小鼠脾淋巴细胞的增殖试验作为活性筛选依据，获得3个较高生理活性的均一多糖（TAPAl、TAPBl和TAPEl）。其中TAPAl和TAPBl2种均一多糖的分子量分别为1．35X106D和7．6X105D，利用单糖组成分析、甲基化分析、红外光谱和NMR谱（一维和二维），对其一级结构进行了研究。TAPAl、TAPBl结构分别为

简介：为充分利用营养没有得到充分吸收的栽培过食用菌的废弃菌糠、明确在牡丹江地区再利用食用菌菌糠生产黑木耳的适宜比例,以灵芝和鲍鱼菇的废弃菌糠为试验材料,进行不同配方的对比试验。试验结果表明：黑木耳培养料中灵芝菌糠体积分数为30%时栽培效果最佳,显著优于参入鲍鱼菇菌糠的各种培养料配方（P〈0.01）。因此,可以利用灵芝菌糠废料作为替代料栽培黑木耳使用。

简介：通过对吉林农业大学菌物研究所标本馆（HMJAU）、中国科学院微生物研究所菌物标本馆（HMAS）、中国科学院昆明植物研究所标本馆隐花植物标本室（HKAS）和广东微生物研究所标本馆（HMIGD）的132份标本的宏观形态和微观结构的观察，共报道中国球盖菇属[Stropharia（Fr．）Qu61et]真菌14种（包括变种、变型），其中包括1个拟定新种，即黄囊球盖菇[StrophariachrysocystidiaMengT．X．etTolgor]；1个新变种，即蚯蚓铜绿球盖菇[Strophariaaeruginosa（Fr．）Quéletvar．earthwormiaMengT．X．etTolgor]；2个中国新记录种，即偏孢孔球盖菇[StrophariadorsiporaEsteve-Ray．＆Barrasa]和盐碱球盖菇[StrophariahalophilaPacioni]；四川省新记录种1个，即亮白球盖菇[Strophariaalbonitens（Fr．）Quélet]；吉林省新记录变型1个，即浅黄皱环球盖菇[Strophariarugosoannulataf．luteaHongo]；云南和西藏新记录变型1个，即黄褐球盖菇[Strophariaaeruginasa（Fr．）Quéletf．bruneolaHongo]。对已知种进行了形态学描述、显微线条图绘制，编写了分种检索表，对每个种的担孢子进行了扫描电子显微镜观察。

简介：通过文献检索对云芝的化学成分及药理活性方面进行了综述。研究发现云芝含甾体类、三萜类、有机酸类、生物碱类、葡糖醇类、蛋白质类、糖类、糖肽类等29个化合物,还含胞外黏性物质（ECMM）、胃蛋白酶抑制剂、真菌激发子、铁黏合螯合剂、环肽、18种人体所需的氨基酸和维生素B1、B2、B6及铜、铁、钾、锌等10多种人体所需的活性微量元素等其他类化合物。云芝具有抗肿瘤、镇痛、治疗慢性乙型肝炎、降血脂和抗动脉粥样硬化、抗氧化、抗衰老、益气解毒、体外抗微生物活性等作用。

简介：采用多种色谱方法和现代光谱技术对棱柄马鞍菌Helvellalacunosa子实体的化学成分进行分离纯化,得到11个化合物,并进行了结构鉴定,分别是麦角甾-5,22-二烯-3β-醇（1）、麦角甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷（2）、麦角甾醇（3）、麦角甾醇过氧化物（4）、苯甲酸（5）、3,7-二甲基-正辛基3α醇-1-苯甲酸酯（6）、腺嘌呤核苷酸（7）、尿嘧啶（8）、甘露醇（9）、WithaferinA（10）、邻苯二甲酸二丁酯（11）。所有化合物均为首次从棱柄马鞍菌子实体中分离得到。

简介：报道了产自浙江省天目山自然保护区的2种多孔菌：塔斯马尼亚小集毛孔菌Coltriciellatasmanica和凹形栓孔菌Trometesectypus，2种多孔菌均为中国新记录种，根据所采集的材料对这2种真菌进行了详细描述和绘图。

简介：摘要：胶陀螺[Bulgariainquinans（Pers．）Fr．]作为一种长白山地区食药兼用的真菌，在夏、秋季节常见于蒙古栎的倒木及树桩上。文中将近年来国内外对胶陀螺的化学成分和药理作用的研究进行了综述，现已从胶陀螺中分离得到了苯并[j]荧葸类、azaphilone类、醌类、甾类、萜类、苯丙素类等50多种化合物；在药理活性方面，胶陀螺具有抑菌、抗癌、光敏、抗疟疾、抗氧化、止痒、杀虫、抗血瘀等活性，而其中胶陀螺的光敏活性作为其特有的作用一直被关注，并已确定了光敏活性的有效组分。

简介：通过查阅近30年的国内外相关研究文献,对灰树花中的化学成分及药理活性研究进展进行了综述。结果表明：截至目前已从灰树花中分离鉴定出主要多糖组分11个,甾类化合物21个,酚类化合物7个,以及醇类、酯类、酮类等其他多种化合物。灰树花主要有抗肿瘤、抗病毒、增强免疫、抑菌等药理作用。本文为灰树花的进一步研究提供了参考资料。

简介：羊肚菌是羊肚菌属（MorchellaDill．exPers．）真菌的总称，是一类珍稀食药用菌，营养成分丰富，药用价值高。文中对国内外近50年来发表的有关羊肚菌的化学成分及药理作用的研究进行了综述。化学研究结果显示羊肚菌含有多类化学成分，包括酶、多糖、氨基酸、甾醇、有机酸和微量元素等；药理研究发现羊肚菌具有免疫调节、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、保护心血管系统、胃黏膜、肾脏和肝脏等多方面的药理活性。

简介：从实验教学内容的编排、学生能力的培养、实验成绩的考评等方面对食用菌栽培学实验课的教学进行了探讨，并对食用菌栽培学教改论文进行了评述。

简介：对猴头菌属真菌的小分子化学成分、药理活性等方面的研究进行了综述。小分子化学成分研究结果表明,猴头菌属真菌含有多种萜类、酚类、甾体类、吡喃酮类、脂肪酸类等化学成分;现代医学和药理学的很多研究认为,猴头菌属真菌具有抗肿瘤、提高免疫力、抗溃疡、抗炎症、抗糖尿病、抗氧化、保肝等多种药用功效。文中讨论了目前研究中存在的主要问题并对其发展前景进行了展望。

简介：应用梯度提取、反复重结晶及硅胶色谱法分离和纯化，采用NMR等谱学方法鉴定结构对蝙蝠蛾拟青霉（Paecilomyces卸i施）菌丝体进行了化学成分的分析。从蝙蝠蛾拟青霉菌丝体中分离得到6个化合物，分别鉴定为4，6，8（14），22（23）．四烯一3一酮一麦角甾烷（1）、麦角甾醇（2）、p谷甾醇（3）、麦角甾醇过氧化物（4）、啤酒甾醇（5）、甘露醇（6）和1．油酰基-2．亚油酸-3-棕榈酸甘油（7），并对其石油醚提取物中的油状组分进行GC—MS分析，结果表明其中主要为亚油酸（9，12．十八碳二烯酸，含量41．949％）、反油酸（反9-十八碳烯酸，含量为27．696％）；同时采用高效液相色谱法测定其中的麦角甾醇的含量，与海鲜菇、杏鲍菇、香菇、金针菇、滑子蘑、平菇等食用菌子实体比较，结果蝙蝠蛾拟青霉菌丝体中麦角甾醇含量为15．65mg／g，平菇为21．43mg／g，杏鲍菇为10．16mS／S，香菇为13．34mS／S，金针菇为9．48ms／g，滑子蘑为10．43mg／g，海鲜菇为14．42mg／s。

简介：通过茶树品种、叶片龄期及叶片化学成份对茶树内生真菌分布影响的研究，发现：（1）在供试的4个荼树品种中，黄旦的内生真菌分离频率达100％，而福云六号只有7．5％，表明茶树品种不同或遗传背景不同，其叶片中内生真菌的发生存在明显差异。（2）随着茶树叶片的成熟，叶片中内生真菌的种类与数量逐渐增多，与叶片龄期呈正相关，叶片龄期影响茶树内生真菌的种群结构。（3）不同龄期叶片水浸提液对Colletotrichum、Pestalotiopsis、Guignardia三种茶树上的主要内生真菌的生长产生不同的影响；在PDA培养基中添加15％的茶多酚，对此3种内生真菌均有一定的抑制作用，但抑制程度有所不同，表明茶树叶片的化学成份是影响内生真菌分布的重要因素之一。

简介：对红缘拟层孔菌的化学成分、药理活性、菌丝发酵和木质素降解作用等方面的研究进行了综述。化学成分研究表明,红缘拟层孔菌含有多种三萜类、多糖类、脑苷脂类、挥发性等成分;药理活性研究表明,红缘拟层孔菌具有抗肿瘤、抗氧化、抗糖尿病、抗炎镇痛、抑菌、保肝等药理作用;菌丝发酵研究表明,红缘拟层孔菌菌丝发酵的最佳碳源为葡萄糖,氮源为酵母膏和麦芽汁。此外,红缘拟层孔菌对纤维素有降解作用。