简介：通过体外和小鼠体内试验，验证荧光标记的小刺猴头菌多糖的稳定性和生物体内代谢途径。结果表明：标记后的小刺猴头菌多糖体外稳定性在24h内良好，小鼠体内代谢途径主要通过消化系统代谢，并在8h内基本代谢完毕，这一结果为荧光标记真菌多糖的药理活性提供了依据。

简介：采用单因素和正交试验，研究紫红丝膜菌子实体色素的提取条件及其稳定性。色素最佳提取条件为以80％乙醇60℃下提取2h，影响程度为乙醇体积分数〉浸提时间〉浸提温度。色素对自然光、紫外光不稳定；酸性条件下为紫红色，碱性为堇紫色；对Fe^3＋不稳定；对氧化剂不稳定，对还原剂稳定；对常用食品添加剂相对稳定；温度的变化对色素影响甚微。

简介：采用水提和酯提2种方式提取炭团菌液体培养菌液中高效抑制樟子松枯梢病菌活性物质。采用生长速率法测定提取物对病原菌菌丝生长的抑制率，采用悬滴法测定其对病原菌孢子萌发的抑制率。炭团菌液体培养菌液乙酸乙酯提取物稳定性试验选用紫外线、温度、pH、氧化剂与还原剂以及贮存时间5个因子。结果表明：炭团菌液体培养菌液的5种提取物对樟子松枯梢病菌均有一定的抑菌活性，乙酸乙酯提取物对病原菌菌丝生长的抑制率最高，达到73．20％；乙酸乙酯提取物、超声波提取物、正丁醇提取物对病原菌孢子萌发抑制率均超过90％。乙酸乙酯提取物对自然环境下的紫外线、温度具有很高的稳定性，并且有一定的抗氧化还原能力和良好的耐热性，长期贮存不影响其抑菌活性，具有很高的开发价值和很好的应用前景。

简介：裂解性噬菌体在高效防治动植物致病菌（细菌和真菌）、解决耐药性、快速检测等方面效果显著,具备研制新生物制剂的条件。文中主要介绍了裂解性噬菌体抗菌优势,探讨了利用其检测致病菌的新方法和开发新生物制剂,重点论述了该噬菌体在防治植物病原菌上的应用和探索及其面临的挑战和问题,旨在说明裂解性噬菌体的开发潜力。

简介：花脸香蘑是一种尚待开发的野生食药用菌。发酵料、室外荫棚熟料覆土和室内可控出菇试验房栽培对比试验结果表明,花脸香蘑可以在人工控制条件下进行周年栽培,培养条件为菌丝最适培养温度22～25℃,子实体原基形成温度18～22℃,子实体发育最适温度18～26℃;菌丝适宜生长的培养料含水量为60%～65%,空间相对湿度以60%为宜,子实体原基形成和发育的空间相对湿度90%～98%,要求通风良好,覆盖富含腐殖质且透气性、保湿性良好的土壤有利于花脸香蘑子实体原基形成和生长发育。