简介：利用基因工程表达的志贺毒素Ｂ亚基纯化产物研究志贺毒素的分子组装机理。首先对ＳｔｘＢ进行了分离纯化，并将蛋白质纯品溶解在磷酸缓冲液中。利用蛋白质交联的方法证实，在磷酸缓冲液体系中ＳｔｘＢ可以自发聚合为不同的分子结构形式（单体至五聚体），并可以与游离和细胞膜表面的受体结合，对志贺毒素全毒素的细胞毒性有竞争抑制作用。结果表明，在没有Ａ亚基存在的情况下，单独的ＳｔｘＢ也可以自发组装为多聚体，说明ＳｔｘＢ具有自身组装的能力。

简介：目的：通过基因工程方法提高HPr蛋白编码基因ptsH在乳链菌肽（nisin）高产野生乳酸乳球菌株N8中的表达,揭示ptsH基因与乳酸乳球菌乳链菌肽耐受性等相关生物学功能的关系。方法：构建ptsH过表达质粒pLEV16-ptsH并转化至N8,使其ptsH基因过量表达,进而对比分析ptsH过表达菌株与野生菌株在生长曲线、乳链菌肽耐受性、效价、Biolog等方面的差异。结果：N8-ptsH过表达菌株与N8菌株在菌落形态、大小、表面湿滑程度及生长曲线等方面没有明显差异;ptsH基因过表达使N8菌株的乳链菌肽耐受性提高了8.3%,2个乳链菌肽耐受性相关基因nisI和nisF的表达量分别提高了15.45倍和近45倍;ptsH基因过表达略微减缓了N8菌株中乳链菌肽的产生,但乳链菌肽的最终产量略有提高;ptsH基因过表达菌株中PTS系统糖苷和磷酸化糖类的利用率比原始菌株显著提高。结论：ptsH基因主要与乳酸乳球菌的乳链菌肽耐受性有关。

简介：随着科技的发展,社会更加需要创新型的素质人才。医学微生物学是高等医学院医学体系的一部分,具有较高的综合性和实际操作性。因此,高等学校和教师不仅需要重点培养学生的科学理论知识,还要培养学生的实践操作能力,使学生具有学习的积极性,全面提高医学微生物学的实验课程质量。本文分析了如何提升医学微生物学实验课程的教学质量。