简介：樟树和芳樟的一个特点是用种子繁殖时易发生化学变异——大约只有20-30％能保持母本的特性。因此，即使你找到一株叶油含芳樟醇98％的“纯种芳樟”，用它的种子播种育苗，也只有极少部分算是“芳樟”，其余仍是杂樟。看来只能用“无性繁殖”才能解决这个难题。厦门牡丹香化实业有限公司的科研人员在闽西山区找到几株叶油含芳樟醇高达98％以上、桉叶油素和樟脑含量均低于O．2％的优良品种，采用组织培养和嫩枝扦插相结合的方法大最育苗成功，几年来在福建、浙江种植了5万多亩，2005年开始采收提油，
简介：<正>芳樟醇(FEMA#2635,CAS#78-70-6)是在自然界广泛存在的食品香味化合物。它有着强烈的花香,类似于薰衣草,还有一些淡淡的柑桔香。对我而言,这种强烈而单一的花香会令人有一点点不愉快的感觉,比如有时在伯爵茶里发现这样夸张而极端的香气。在更低一些的用量水平,更天然的浓度下,它会变得更具吸引力,会成为少数几种强调花香的食品香精中不可缺少的成分,如茶、杏仁、桃子和蓝莓。此外,在中等用量水平下,它在其他各
纯种芳樟叶油与芳樟叶酊（二）
香料解析(四十六):芳樟醇在食品香精中的应用
