简介:摘要:塑料因轻便、性价比高、可塑性强、耐腐蚀等特点成为社会不可或缺的材料,在商业、工业、农业、医药卫生等行业得到广泛应用。全球每年生产出来的塑料制品超过3亿t,预计到2050年,将达到330亿t。塑料制品使用周期短且回收机制不完善,导致大量塑料废弃物通过各种途径进入海洋。海洋中的塑料废弃物在太阳辐射、风化、生物侵蚀、洋流等作用下发生一系列复杂的物理、化学反应,分解碎化。通常把粒径小于5mm的碎片/颗粒称之为“微塑料”。随着监测技术的不断完善,海洋、江河湖泊、沉积物甚至在岩溶地区的地下水、大气沉降、极地地区都有微塑料检出。另外,微塑料还可能通过食物链传递、富集,进而对人类健康产生潜在威胁。基于此,本篇文章对环境特征微塑料及其添加剂的生态毒理效应进行研究,以供参考。
简介:摘要:本文探讨了高效液相色谱法(HPLC)在食品添加剂检测中的应用。随着食品安全问题的日益凸显,对食品添加剂的准确、快速检测显得尤为重要。HPLC作为一种高灵敏度、高分辨率的分析技术,在食品添加剂检测中展现出显著优势。文章首先介绍了HPLC的基本原理与技术特点,包括其系统组成、分离原理以及方法开发与优化的关键要素。随后,概述了食品添加剂的定义、分类、用途及安全性,并指出了检测食品添加剂的重要性与挑战。在核心部分,详细阐述了HPLC在防腐剂、抗氧化剂、着色剂等多种食品添加剂检测中的具体应用,包括样品处理、方法优化及检测结果分析等方面。文章强调,HPLC技术的不断进步将为食品安全监管提供更加有力的技术支持,有助于提升食品添加剂检测的效率与准确性,从而保障食品质量与公众健康。本研究对于推动HPLC在食品添加剂检测领域的广泛应用具有重要意义。