简介：摘要甜味剂是-种食品添加剂，人工合成甜味剂有高甜度、低热量、非营养性等特点，容易通过化学合成手段得到，在食品工业中被广泛使用。本文概述不同甜味物质的区别和联系以及合成甜味剂的常见种类、特点及安全性，并指出合成甜味剂的发展趋势。

简介：摘要目的采用高效液相色谱法来对食品当中的阿斯巴甜和阿力甜两种甜味剂进行测定。方法在采用高效液相色谱法测定的过程中，采用色谱柱，流动相为甲醇和水，二极管所检测的位置是208nm处。结果最终检测的结果显示采用这种方法最低可以检测到的阿力甜与阿斯巴甜量分别是32.8ng与3.8ng，且曲线呈现出良好的线性，回收率在90%以上。结论在食品当中对阿斯巴甜与阿力甜甜味剂进行检测时采用高效液相色谱法检测简单易行，快速灵敏度比较高。

简介：摘要当前，在我们的日常生活中已经更加普遍的应用到易拉罐，例如很多的果饮、啤酒或者可乐等等外包装，均是采取易拉罐的形式。易拉罐的应用不仅方便，同时获得相对简单，日常中所见大部分易拉罐均为铝制的。但是凡事都具有两面性，铝制饮料罐尽管给生活带来较大的便利性，但是也是存在一定的安全隐患问题，属于相关学术界重点关注的内容。本文对铝制饮料罐的安全性有关情况进行分析，提供给实践工作有价值的指导。

简介：摘要本文从饮料产业现状、饮料行业发展因素、饮料生产线的发展趋势等方面，对我国饮料行业的未来发展做出分析。

简介：摘要随着人们生活水平的提高，人们对食物要求已经不仅仅满足于简单的填饱肚子，而是更加关注它的营养价值，乳酸饮料就是人们日常必备饮料，为了提高它的稳定性，本文对影响酸性含乳饮料稳定性的因素进行深入分析和研究，并提出相应对策。

简介：摘要随着人们生活水平的提高，果汁饮料已经成为家家户户常见的一种饮料，尤其是孩子特别喜欢喝果汁饮料。但是果汁饮料在生产中会涉及到多个环节，其中极易造成微生物污染。为此必须要加强对果汁饮料中微生物的检测，确保果汁饮料的品质和食用安全。现本文就主要对果汁饮料中的微生物检测问题进行简单探究。

简介：摘要桑套为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑、通体白色，多汁，味甜。桑甚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用。以桑葚果为原料，采用冷打浆、酶处理、榨汁、澄清过滤、合理调配和UHT灭菌等技术，可生产出口感清爽、风味纯正、酸甜适口、具有保健功能的饮料。介绍了桑葚果汁饮料的生产工艺流程、操作要点及产品质量标准。

简介：摘要随着人们对健康追求逐步趋向常态化，果汁以其美味、健康的特点成为大家日常生活中常见的饮品。本文运用波特五力模型对果汁行业进行研究，分析果汁行业现在所处的环境，并就果汁行业的发展提出一些对策。

简介：摘要随着人们生活质量的提高，人们对于食品的安全问题也越来越重视，对食品包装机器在卫生安全方面也有更高的要求。塑料轴承因其自身耐腐蚀、安全卫生、免保养等优势，经常用于包装领域，特别是啤酒饮料等设备，啤酒饮料生产制作环境较为潮湿，如果用金属轴承很容易受腐蚀，为此，在生产制作啤酒饮料的过程中，越来越多的厂家开始使用塑料轴承。为此，本文也就塑料轴承在啤酒饮料设备中的运用作出了简要的分析。啤酒饮料瓶包装线应当由承包商提供的一个完整的生产操作系统，符合国家法规及业主的相关要求。承包商的责任包括设计、采购和安装装瓶线，作为一个完整的项目，应充分满足业主提出的设备规格及生产能力要求。装瓶线的设计和设备选择应当与以下内容相联系所需人员，岗位，设备性能、品质、备品，备件，材料消耗和过程损失，并且由承包商形成最终的项目。

简介：摘要我国随着工业化、城市化进程的不断加快，人们生活节奏普遍加快、质量不断提高，新型饮料的消费与日俱增。新型饮料是在传统饮料的基础上经过新工艺新配方精制而成，不含合成香精、合成色素、无抗生素、激素，并且增添了对人体更有益的营养物质，具有优良的风味和诱人的外观，既能消暑解渴，又具有营养保健作用，发展前景十分广阔。文中简单分析了全自动饮料生产线的定义，几种组合工艺流程形式、主要结构特点和工作原理。

简介：

简介：摘要本文从热灌装PET瓶的成型工艺、质量控制要点、PET瓶质量缺陷分析及采取措施来进行分析。对PET瓶热灌装饮料质量缺陷分析及处理对策进行分析探讨。

简介：摘要伴随着社会经济的快速发展，人民生活水平的显著提高，各类食品饮料在人们的生活中处处可见，而人们对食品及饮品的需求也在向健康、绿色以及营养这方面转变。对食品饮料的高消费和高需求是目前食品饮料行业的现状，针对这一现象，食品饮料制造商就必须提高产能，加快食品饮料的生产包装速度，提升产品质量并向着更加绿色和健康的方向发展。对食品饮料的生产采用更先进的技术和数据信息化管理，并提高企业的信息化管理水平，是解决上述问题的有效途径。

简介：摘要将PLC与MCGS有机地结合起来，实现直线式饮料灌装生产设备的自动化生产，它的控制系统主要是参照了现代饮料灌装生产线的基本要求，依靠PLC来实现的一种生产线的控制监控系统，上位机是以工控组态软件来对整个系统的实时自动监控。通过对系统软硬件设计及MCGS的程序设计，然后利用计算机模拟技术完成对系统的整体模拟和调试。实验证明，系统具有可靠性高、人机界面友好及自动化水平高等优势。

简介：摘要指出食品饮料洁净厂房土建平面布局可分为单条走廊式、两条走廊式、三条走廊式、夹墙式、大厅式或柱网式、天井式和内院式，应根据不同的生产要求和场地情况，采用不同的平面设计。食品加工净化车间宜采用钢混或砖砌结构为主，净化车间内的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，车间的地面要用防滑，坚固，不渗水，易清洁，耐腐蚀的材料铺制，净化车间内生产用水应从清洁区向非清洁区流。介绍洁净厂房的历史和发展趋势。

简介：摘要甘薯因为具有一系列独特的特性，使得其成为在全球种植的主要作物，本文主要对甘薯茎叶利用现状予以简单分析的基础上，对甘薯茎叶干燥制粉技术及青汁固体饮料制造技术予以简单分析。

简介：摘要我国从九十年代开始到2000年左右由于政府的引导。我国的混凝土商品化得到普及。在建筑业乃至国民经济中起着不可估量的作用。二十世纪末到二十一世纪最初的几年里。由于建设工程的规模化，我国混凝土原材料开始复杂化，混凝土外加剂的应用也越来越广泛。

简介：摘要据统计，在都市中生活的白领，非常注重在工作场合形象的人占85％，而打理这些生活琐事的时间有70％会超过20分钟，在何事都讲效率，高速发展的当下中国，这种时间的浪费是不被倡导的。鞋边保护喷雾则可以有效的在源头解决这一问题，可以为白领剩下将近一般的时间。

简介：摘要:研制一种新型紫苏精油型空气杀菌清新剂。利用水蒸气蒸馏法提取紫苏精油，为提高紫苏精油提取率，考察影响精油提取率的单因素以及设计正交试验，确定提取最佳工艺。滤纸片法和试管平板法探究紫苏精油型空气杀菌清新剂对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球三种菌的抑菌活性。结果表明，提取最佳工艺组合为料液比1:15，浸泡时间3h，提取时间4h，紫苏精油型空气杀菌清新剂对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌抑菌效果最强，最低抑菌浓度为12.5μL/mL，金黄色葡萄球菌稍微次之，最低抑菌浓度为25μL/mL。紫苏精油型空气杀菌清新剂是具有显著的抑菌作用，是一种有效的空气杀菌清新剂。

简介：摘要该文从我国包装机械行业的现状与存在的问题入手，通过我国饮料包装自动化的发展趋势、包装机械发展对自动化的要求为自动化技术在包装机械中的应用研究提供了可参考的意见。