简介：

简介：摘要中式设计风格是以宫廷修建为代表的中式古典建筑风格的室内修饰设计艺术风格，奇异巧妙、精雕细琢，可是中式古典风格室内装饰的装修造价高，而且缺少现代气息，不适合当代人栖息，现在的中式设计风格是中国中式古典设计风格的文化在当前的年代背景下演绎的，其并不是原有风貌过分重复，不是循着过往的足迹把中式建筑风格改造进行包装，过度的加入现代文化的元素。它是以一种崭新的面貌投入人们的怀抱，彻底的颠覆我们的眼球。现代中式风格是当代社会一些盛行元素和前辈们遗留下来的渊博文化的融合，它有很强的包容性，在保留本国的本质基础上，向如今的现代时尚元素学习。

简介：摘要随着国内地产开发的飞速发展，在欧式建筑和景观风格风靡一时之后，一些地产开发商为了差异化产品、挖掘客户对传统的消费需求，开始进行中式建筑风格的营造和景观元素的运用，因地制宜的与别墅庭院结合，力求别墅庭院承载现代的居住生活功能的同时再现传统庭院、街巷的生活场景。

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简介：摘要随着建筑形式的不断发展变化，人们对传统的建筑设计也提出了更高的要求，而现代建筑与传统建筑的结合也体现出了更深层次的建筑理念，因此现代的中式建筑设计中也融入了多种建筑元素，在建筑理念上也开始发生了新的转变。本文通过对中式建筑设计基本内容的分析来详细说明目前我国中式建筑设计的具体思路，以供参考。

简介：摘要：中式面点技术是高校烹饪技术和专业营养学的必修科目。目前，中式面点教学过程中存在诸多问题，使学生在学习过程中无法完整的掌握所有技能。教师的教学方法也较为简略，无法取得很好的教学成绩。所以，创新中式面点教学方法，采用多元化的教学方式，具有十分重要的意义。

简介：摘要：本文旨在深入探讨新中式茶馆空间设计的理念、特点与实现方式。通过详细分析新中式茶馆设计的多个方面，包括空间布局、色彩搭配、材质选择、装饰元素以及光影效果等，本文旨在揭示新中式茶馆如何在古典韵味与现代雅致之间找到完美的平衡点，为顾客打造一个既具文化底蕴又不失时尚感的品茶空间。同时，本文还将探讨新中式茶馆设计在文化传承、空间体验以及社会意义等方面的作用与价值。

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简介：摘要：随着时代的发展，更多的人将目光放在具有中国特色的新中式家具上，在国外，新中式家具也受到国外友人的喜欢，很多设计都会参考着中国古代艺术。所以，对于新中式家具而言，它不仅仅是当今时代下对家具的一种设计，更多的是对中国传统文化的继承与发展，对其进行研究是十分必要的。

简介：摘要：准确操作各项油酥类中式面点的制作程序，能够增强中式面点的起酥效果。基于此，本文从选料、调制、制坯、造型、熟制这几项中式面点油酥类品种制作环节，对该类型面点的制作进行了深入研究，探讨了中式油酥面点的制作方法，希望能够为中式面点制作水平的发展提供助力。

简介：摘要：随着社会的的发展中国艺术已经成为一种生活的意识形态。艺术的发展更加符合当代的需求而且艺术的发展也给我们带来了新的价值衡尺。人们对于家具风格的研究也发生了很大的改变。在以前人们对于家具的风格只是将传统的文化元素或是西方艺术的风格进行复刻过来，而现在人们开始在文化的精神层面进行研究。所以，我们应该顺应潮流去设计新中式风格的家具。对于新中式设计方向我们应该去探求新的设计方法以及思路。

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简介：摘要中式建筑是我国传统的建筑习俗的重要代表，必须有效的加以继承和改进，针对于此，本文探讨了现代中式建筑的设计要点。

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简介：摘要：烹饪中的“烹”是煮的意思，“饪”是熟的意思，因此烹饪就是将食材煮熟的意思。广义上的烹饪是指对食材进行加热调味，使其色香味俱全，满足人们最基本的饮食要求和对美味的需求。我国具有悠久的烹饪历史和灿烂的烹饪文化，经过几千年的历史沉淀，我国劳动人民创造了丰富多彩的烹饪方法，形成了一套兼具理论与实践的中式烹饪方法体系。我国常见的中式烹饪方法有煮、熘、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆和炒等。本文主要介绍这些中式烹饪方法的特点，并为弘扬我国中式烹饪方法，为中式烹饪方法的创新提出几点建议，以促进我国烹饪方法的不断进步与发展。

简介：摘要：中式冷菜作为中国传统饮食文化不可分割的组成部分，中式烹饪技术在传统炝、拌等烹饪技术的基础上做出了创新，并将现代审美以及口味等文化的发展与变迁相融合，创造出中式冷菜新工艺，以此让当代人们饮食需要和要求得到极大满足。基于此，本文就中式冷菜的内涵以及制作工艺进行必要讲解，并针对中式冷菜制作工艺的创新路径开展深入分析，以供参考。

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简介：摘要：中式传统肉类菜肴的制作工艺发展历史悠久，凝聚了数千年来中国人民的智慧。充分挖掘分析中式传统肉类菜肴工艺文化具有十分重要的作用，能够有效的弘扬我国优秀的饮食文化，也能够进一步的对现代肉类进行加工，提高肉类菜肴的质量。因此，本文主要对中式传统肉类菜肴工艺进行分析，并对肉类菜肴工艺文化进行充分挖掘。

简介：摘要：随着生活品质的提升，人们的饮食观念正由单纯的口感追求转变为对营养健康的重视。在此背景下，新时代中式烹饪应势而生，它既承袭了传统烹饪的精华，又融入了现代营养理念。本研究深入探讨了新时代中式烹饪的特色及其营养化趋向，期望能为食品研发和餐饮业提供有价值的参考。

简介：摘要：勾芡是一种常见且重要的中餐烹饪技法，通过调节菜肴的汤汁或酱汁，使之浓稠而具有光泽，从而提升菜品的口感和风味。本文结合中式烹饪中常用的勾芡技术进行研究，以供参考。