简介:家居乡野,吃新米自是无须赘述的,若是在城里那又另当别论的了。记得孩提时,每每吃新米,我的馋劲儿就特别的大。那晶莹如玉的新米饭,粘柔柔、香喷喷的,实在有一股难以言状的诱引力。那时候,吃起来也顾不得嘴里发出一连串不甚文雅的“味溜味溜”声了。一边在哈舌头,一边仍排命往嘴里进。那副汗流浃背的狼狈相,是可想而知的。俗语云:“新米饭,无菜吃三碗”,果然如斯。青少年时,出对一求学,偶尔回家还能吃一上一二回新米饭的,及至参加了工作,常年困居城里,吃新米饭便成了画饼充饥般的奢望了。那粮店里“皇粮”虽然也给人一种赏心悦目的感觉,但我实在不敢恭维,且不说熬出的饭团儿象炒黄豆粒般的硬朗,只要不是患重感冒,那股浓浓霉变
简介:人们现在生活水平提高了,节假日总想看吃点什么,西餐对于大多数的人来讲是陌生的,尤其对其繁琐的程序颇为买疼。”如何吃好西餐,不露怯,首先要知道吃西餐的具体步骤一般程序是第一道应点汤类(soup),如:红菜汤、奶油鸡汤;第二道为主菜(maincourse)主要有烤牛排、羊排、猪排鲜等;第三应点开胃沙拉(salad)如水果沙拉、青菜沙拉等,第四道点甜点(dessert)如巧克力奶油蛋糕、苹果排、意大利甜点等;最后应要咖啡或茶(coffeortea)大多数人在吃西餐时,不一定都按着这个程序依次地吃,有的人喜欢先要些开胃沙拉,或者就点主菜,再要鸡汤。有些女士为了保持身材苗条,经常是只要一盘沙拉再配上几块
简介:当今的年轻父母,对自己的小宝贝无不呵护备至,孩子要吃什么都给,惟恐孩子营养不全面。但父母们未必知道,并非所有食物都适合孩子的肠胃。下列食物对幼儿不适合:一、刺激性大的食物,如酒、咖啡、浓茶、辣椒、胡椒等。二、粗纤维的菜,如芥蓝、黄豆芽、咸菜等,2岁以下孩子最好不吃。三、会“胀气”的食物,如洋葱、生萝卜,应少吃。四、牛油、羊油、猪油及油炸食物要少吃。还有一些食物,幼儿吃了容易发生意外,应特别注意加工,如鱼、虾、蟹、蛤等,要去刺、去壳。有的水果给二三岁孩子吃时要去子粒,如橘子、樱桃、葡萄、西瓜等。有的食物要先去皮再吃,如花生、杏仁、核桃,以免孩子消化不良。幼儿不宜吃的食物@红辑