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  • 简介:厦门作为一座历史悠久风景优美的现代化城市早就已经声名海外。不论初夏秋冬,每天来到厦门的游客都是络绎不绝,每逢节假日就更是人山人海。而来厦门的游客并非全部奔着厦门的景色而来,也有许多游客是被厦门的美食所深深吸引。下面咱们就来看看厦门文化究竟有着什么样的魅力吧。自唐代中原人民移居厦门起,宋元明清历代均有'外乡人'厦定居。他们厦的同时也带来了中原饮食文化。如郑成功扩大对外贸易、鸦片战争、'五

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  • 简介:太原是周成王桐叶封弟之处,素有“唐城”之称。我曾有幸亲临古城,在百年老店清和元饭店品尝北国名点“头脑”,叫我这个南国游子大开眼界。说起“头脑”,当时我们几个在古城参加座谈会的所谓“美食家”,都议论纷纷,世上竟有如此奇名之美食,真令人惊奇不已。当我们随东道主步上唐城这座陈

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  • 简介:关心粮食和蔬菜的大军中,有两种心态:未雨绸缪和亡羊补牢。前者的代表是养猪的丁磊,后者的代表是做食品安全检测仪的浙江谱创仪器有限公司。就在几年前,谱创创始人张新民还没有想到,“让有毒物质现原形”的食品安全检测竟然也能成为一个行业。

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  • 简介:草菇:维生素C的含量居菌类之首。具有一定的解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,随小便排出。它还能减慢人体对碳水化合物的吸收,比较适宜糖尿病患者食用。

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  • 简介:扬州不是如唐诗中描述的只有清风、细雨、斜柳和琼花,恰恰相反,他的美是关乎人间烟火的一日三餐。虽然美景在前,管好肚子更重要。

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  • 简介:日本的海鲜、寿司均是美味,道地的西餐也很多,但是在几天大餐的狂呼乱炸之后,若说让我们最忘不掉的,还是在六本木的濑里奈总店吃日式烧烤。

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  • 简介:1.黄瓜:每100克黄瓜含蛋白质0.9克,脂肪0.8克,糖0.2克,还含有钙、磷、铁等微量元素。常黄瓜可以减肥,把黄瓜洗干净当水果,每天生食250克以上,有明显减肥作用。也可以利尿消水肿,凉拌吃可以增加食欲、消腹胀。黄瓜还可以解口渴,退于热。2.苦瓜:苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素有很高的药用价值,它可以刺激唾液、胃液分泌,增强食欲,降低血糖,又可以消去烦渴,是消热防暑的佳品;也是清扉子,治疗热毒疖子的良药。3南瓜:每500克南瓜约含有维生素C20毫克,钙50毫克,胡萝卜素4毫克,含糖量最低,每100克不到1克,是治疗糖尿病的首选瓜类菜。每天食用500-750克

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  • 简介:进入冬季以后,人们大都以进食热食或性热的食物保暖养生,而把“冷食”拒之口外。其实,在严寒的冬季,若能根据身体情况适当吃些“冷食”,不失为冬季的一种保健方法。

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  • 简介:棠棣花早巳凋谢,新树的青荫骤然黯淡了。久开不败的杜鹃花也褪了颜色。这时,松的绿渐次弥漫开来,金色的花粉,随风似雾般飘飞。时令进入五月,也过了旬日,要是爱花的人们偶尔造访我的废宅,当会感知这座蝶影翩翩的闲庭里飘动着一种花香。这香气既不似梅花、梨花般高洁淡雅,也不似丁香、蔷薇般清凉爽净,更不似百合般馥熏恼人。有人说,这是邻家厨下烧苹果、煮蜂蜜之味漏泄而来。其实,这是青山的人往年由沪

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  • 简介:和邱建生面对面地坐下,他很“武断”地为我点了杯极品蓝山。我问他:“您为什么认为我一定会喜欢这种咖啡呢?”邱建生笑了,两道浓黑的眉毛扬起来,有点像电视剧《激情燃烧的岁月》里的石光荣——“我是不是绝对了点?我以为这种咖啡是最好的。”

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