简介：据世界旅游组织统计，2009年度旅游业已占到全球GDP的10％以上，占全球就业总数的8％以上。当今世界已进人大众化和全球化旅游时代，旅游业正日渐成为国民经济的重要支柱产业，成为国民的基本生活方式。在这种背景下，旅游消费结构也将发生重大变化，一个巨大的塔基阶层旅游消费群体即将被催生，同时也将引发人们对旅游业转变发展方式、进一步创新商业模式的需求。

简介：在当下包括信息通信技术在内的智能技术广泛应用并逐渐走向成熟的背景下,酒店管理与服务逐渐走向智慧化成了当前酒店发展的趋势。因此,在新的时代背景下,如何建设发展智慧酒店成了酒店与酒店管理者必须要面对的重要课题。本文采用SWOT分析法,从现阶段建设智慧酒店的优势、劣势、机会与威胁四个方面对建设发展智慧酒店全面分析,并提出对策。

简介：随着市场经济的不断发展,价格战的弊端越来越明显,已经不能满足市场竞争的需要,非价格竞争策略以其独特的特点凸显出来。本文以酒店行业为例,进行了深入的研究,分析了包括服务创新策略、产品差异策略、公共关系策略、品牌经营策略等非价格竞争策略。

简介：改革开放以来,我国的经济形势发生了翻天覆地的变化。我国的酒店管理顺应时代经济发展潮流,紧紧依靠市场经济体制得到了较好的发展。但是在目前看来,我国的酒店管理现状仍存在较为严重的问题,如酒店管理人员不能对酒店进行实时监督和控制,导致酒店在住宿和餐饮方面存在很大的弊端。为了适应新经济体系的改革,我国的酒店管理紧紧围绕实际出现的问题弊端,利用现代科学管理模式产生相应的解决策略。下面主要对经济型酒店管理现状与应对策略进行探析。

简介：随着市场经济的快速发展,酒店企业如雨后春笋般的快速发展起来。也因如此整个市场环境下酒店企业的竞争日趋激烈,要求其在管理水平方面不断提高。而企业管理的关键在于企业文化建设程度,是影响酒店企业长远发展的主要因素。对此,本文将对酒店企业文化的相关介绍、酒店企业管理中企业文化建设的主要作用以及酒店企业管理活动中提高文化建设水平的具体路径进行探析。