简介：

简介：同样是面食。可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

简介：“档案”在很多普通市民的生活印象中．都是被束之高阁的文献资料，难得一见。然而，近日大港档案部门则将馆藏资源中可读性较高的回忆录筛选汇编为《馆藏回忆录选编》，并通过免费赠阅发放的形式．将这些常年。尘封。于馆内的档案资料推介给普通市民阅读。

简介：甲鱼是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。

简介：为解决贫苦市民就医问题，党和政府曾对贫苦市民实行免费医疗。1949年初，华北人民政府颁布了《关于公立医院及医疗队免费医疗的决定的令》。1950年北京市公共卫生局制定了《免费医疗实施办法（草案）》，对免费医疗工作进行了初步的规范、限定。但由于此《办法》存在一定缺憾，以致在实行过程中出现了种种弊端。1953年，北京市公共卫生局重新修订《免费医疗实施办法（草案）》，对免费医疗的对象、审批过程、伤病种类、免费人数、医疗经费等作了明确的规定。1953年5月23日，北京市人民政府正式批准了这一办法，并决定在全市试行。本次公布的史料从一个侧面反映了北京市对贫苦市民实行免费医疗的情况。北京市档案馆藏，档号：2—1—110，2—5—184，2—20—504，11—2—103，31—1—361，196—2—217。

简介：每逢金秋时节，正是菊黄蟹肥之时，持蟹赏菊斗酒，自古至今也一直是人们一大乐事与享受。据考证国人吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。可见螃蟹是公认的食中珍味，因此也才有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品，对滋补身体很有益处。

简介：

简介：羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？

简介：由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位：在我国的古典中医文献中：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

简介：酸菜炒甲鱼将甲鱼洗净斩小块，浸泡半小时去腥，加盐、味精、胡椒粉、黄酒、蛋清、生粉上浆，入油锅滑油断生，再放入潮州酸菜片、笋片（或茭白片）、葱段、姜片一起煸炒，加黄酒、盐、胡椒粉和味精。勾芡后淋麻油即成。此菜要领：甲鱼须选嫩，宰杀时挖除腹内白色腥味脂肪；酸菜要泡淡。

简介：

简介：鄂豫皖苏区时期的优抚政策包括优待红军战士及家属、抚恤军烈属、安置红军伤病员三个方面。苏区政府设立相关社会保障机构,制定优待条例;分配红军公田,实行代耕制度;为红军家属提供各种生活优待;保护红军战士婚姻关系。同时,颁布抚恤条例,确保烈属与伤残战士获得物质补助、享受各种权利,褒扬革命精神等待遇,并有效实施红军伤病员的休养安置工作。鄂豫皖苏区优抚政策的实施,壮大了红军的队伍,鼓舞了红军的斗志,密切了苏区军民之间的感情,初步形成了中国共产党“双拥”工作制度的雏形。

简介：棉纱布是日军侵华战争重要的战略资源，汪伪棉纱布贸易政策完全是为满足日本帝国主义维持战争的紧迫需要而产生的，其政策内容和手段主要是限制移动、强制收买和控制配给，并突出殖民性、掠夺性和欺骗性的特点，实际上它是日本对华经济统制政策的翻版。汪伪棉纱布贸易政策的推行，在竭力满足日本帝国主义侵略战争需要的同时，却使中国的民族经济遭到巨大破坏，给中国人民带来了深重的灾难。

简介：哈佛大学政治学学者KarlW．Deutsch教授这样定义“责任”（Responsibility）和“负责”（T0beresponsible）：“负责指受别人控制：行动者对之负责的人是控制者。”“负责依靠一套交流渠道．负责任的行为则是一个反馈过程。说掌权的某人或集团对另外某个人或集团负有责任，同时有几层含义。

简介：公共政策的终极目标是实现以人为本的全面、协调、可持续的社会发展；坚持以人为本。就是要以实现人的全面发展为目标．从人民群众的根本利益出发谋发展、促发展。不断满足人民群众日益增长的物质文化需要．切实保障人民群众的经济、政治和文化权益，让发展的成果惠及全体人民。社会发展既可以指过程。也可以指结果和目的。社套发展是以社会正义为基本价值观．以不断改善和提高人民群众的生活质量、维护和促进社会总体利益的最大化为终极目标的各种可持续实践活动的总称。

简介：浙江省战时政治工作队于一九三八年一月成立,一九四二年停止活动,参加这个组织的有三千多人。一九五七年十二月浙江省公安厅清理敌伪档案时,曾编印了一份名为“浙江省战时政治工作队”的敌伪组织参考资料之三,认为该组织“系反动政府在抗日初期,以动员民众抗日为幌子,实际是利用

简介：你局三月十七日医字514号报告附件均悉。所拟《北京市免费医疗实施办法》经于五月八日提交本府第一五七次行政会议修正通过。特随文抄发，即由你局内部掌握试行，并由你局通知各区人民政府照办。

简介：通过对美国联邦机构电子邮件管理的现行政策进行梳理和分析,旨在为中国的电子公文管理提供借鉴。本文基于从美国国家档案与文件署网站上获取的政策,通过文本分析法梳理出其在三个方面有突出成效,包括提出电子邮件管理的新方法、明确机构及雇员的职责、构建电子邮件管理的监管机制。通过对美国联邦机构电子邮件管理政策进行分析,立足我国电子公文管理的实况,提出我国的电子公文管理应构建有生命力的政策体系、转变管理理念、从档案视角完善全程管理。

简介：汉代陕北地区地处北部边郡，与北方游牧民族战事频发，为了维护地区和平稳定、发展经济，两汉政府因地制宜、因时制宜，先后采取了设置郡县、移民实边、军事屯垦、省郡徙民等一系列边郡政策，使社会政治稳定，经济、文化都得到大力发展，为陕北汉画像石的产生和发展提供了必要的环境和土壤，并形成其南密北疏的分布格局，从陕北汉画像石极富地域特征的题材内容也可见一斑。

简介：。英美两国都是在中国拥有重要利益的帝国主义国家，1937年爆发的日本对华全面侵略战争引起了远东国际关系特别是英美与日本关系的重大变化。一方面由于日本侵华侵害了它们的在华利益，它们都希望约束日本的行为；另一方面，由于此时来自国内经济衰退的困扰和德意法西斯势力的增强使英美面临的欧洲危机，使得它们又不愿与日本直接发生冲突。