简介：　　 [摘要 ]探讨中职烹饪专业实施教学精准化的策略与办法。本文介绍中职烹饪专业教学现状，分析中职烹饪教学中所存在的问题，明确精准化教学的重要性与发展性，制定中职烹饪专业实施精准化教学的策略与方法。

简介：摘要：我国高职院校的教育本质是培养专业技能型人才，以机械制造专业为例，作为高职院校的重点专业，为适应岗位需求，输送更多机械制造领域的实用人才，对推动行业发展与社会经济发展都有积极意义。本文基于高职院校机械制造专业建设为研究案例，探讨当前专业建设改革的现实意义与发展路径，期望通过建设项目、产教融合、改进质量等多元举措，促进高职院校与社会企业建立合作关系，转变专业建设理念与教育模式，从根源改善高职院校的专业教育水平，提升制造行业的专业人才素质。

简介：　　摘要：基于“中国智造”“中国创造”“中国精造”所需要的“工匠精神”，已经成为我国职业教育人才培养的导向。将“工匠精神”与中职学校烹饪教学联系起来，很重要的一个方面就是要培养学生具有“干一行，爱一行，钻一行，精一行”的职业素养，并能够持之以恒地将这种学习品质带入到职业人生的全过程，踏踏实实地学习烹饪手艺，勤劳肯干于烹饪岗位，精益求精地提高烹饪技能，以烹饪技能立业，以烹饪技能实现人生价值。艺海无涯，手艺人对手艺精通的学习和历练同样永无止境，具有了“工匠精神”的中职学生，才能乐学烹饪技能，乐操烹饪技能，乐提烹饪技能，活出精彩的烹饪大师的人生。

简介：口腔医学技术专业是近几年发展起来的新专业。针对目前高等职业教育口腔医学技术专业办学方面存在的问题，提出从校企合作、师资队伍建设、课程改革、教材建设、实训基地建设等方面进行了有益的探索与实践，构建了该专业有效的教学管理模式。培养了符合社会需求的实用型、技能型口腔医学技术人才。

简介：摘要：当前的职业教育强调对学生职业关键能力的培养，需要在专业课程中增加实训，并从工作角度优化基础理论课程教学方法，让学生能够成为社会所需要的技术型人才。在高职电气自动化专业的教学中需要重视工学结合教学模式，把握工学结合的优势，解决实际教学中存在的问题，以此保证工学结合的有效开展，培养电气自动化专业技术人才。本文简述了工学结合教学模式，分析了高职电气自动化专业工学结合存在的问题，提出了有效开展的策略。

简介：药理学是基础医学与临床医学的桥梁课程,也是医学与药学间的桥梁课程,但其内容繁杂、枯燥无味,是一门重要而较难学习和掌握的医药课程。笔者总结了几年来从事高职护理专业药理教学的一些经验,以供大家参考。

简介：高职教育发展到现在,已取得了较大进步,但要想取得更好的成绩,搞好高职院校的专业建设是其中的关键.文章对目前高职专业建设的现状及存在的问题进行了分析,在确定专业设置原则的基础上,提出了几点建议.首先是要加强领导,做到上下同心;其次是要结合自身实际,确定专业人才培养目标;再次是要完善专业结构和布局,处理好稳定性与灵活性的关系;最后是加强师资队伍建设,完善学科带头人制度,加大专业经费投入,完善实验实训基地建设.

简介：儿童歌曲弹唱课是高职学前教育专业的必修课，弹唱在幼儿园实践教学中作用十分突出。因此，如何更有效地提高高职学前教育专业儿童歌曲弹唱课的有效性显得尤为重要。作者结合自己亲身教学实践经验和体会，对高职学前教育专业儿童歌曲弹唱课进行教学反思，提自己的建议。

简介：　　摘要：职业培训教育是社会经济的推动力，随着社会的发展，对专业型的人才要求与也愈来愈高，对中职的教育也逐步凸显出来其重要性，而技能大赛是中职烹饪教学中占有着不可或缺的重要性，通过技能大赛实现了工与学的相结合，推动并提升了教学质量水平，为学校提供了学习的平台，为学生提供了人才选拔的平台，对当代传统教育理念的模式创新、课程的优化、培训环境的布局都有很大的作用，进一步对中职烹饪教学深化改革起到了至关重要作用。

简介：为了满足社会经济发展需要，很多高职院校开设了会计专业，高职会计专业旨在通过学校理论与技能教育，将学生培养成适应会计第一线岗位需要的技能型应用人才。本文在明确职业能力内涵的基础上，通过对高职院校会计专业职业能力分析．对高职院校会计专业建设进行思考并提出相应建议。

简介：行动导向教学模式的应用，目的在于培养学生的行动能力，即解决完整项目应用的能力。并在行动的过程中，掌握专业能力和通用能力（包括方法能力和社会能力），使学生未来的发展具有一定的适应性和延展性。在行动导向教学模式研究的基础上，结合市场营销专业的学情，以重庆工商职业学院市场营销专业为研究对象，从教学活动设计、行动导向教学方法应用及教学考核评价设计三方面提出相应的应用路径。

简介：摘要专业复合型人才培养要树立现代科学的教育观念，要积极探索科学合理的人才培养模式，才能够在竞争中规避人才培养雷同的缺陷，形成自己的专业特色。

简介：本文在分析影响学生专业素质的主要原因的基础上,为提高学生专业素质,对优化教学计划、重视师资队伍建设、引入案例教学方法、重视课程设计质量、重视毕业实习的安排和监督工作等方面提出建设性对策.

简介：　摘要：伴着我国社会经济的飞速发展，酒店行业的前景越来越好，同时酒店行业对管理专业的标准化要求也大幅上升。全球的经济朝着一体化的方向逐步发展，酒店行业开始走向了国际化和品牌化，更加提高了高职院校对酒店管理专业学生职业素养培养的要求，国家为了与国际经济接轨，对各个高职院校酒店管理专业的学生职业素养的培养有了高度的重视。但是，就各高职院校为酒店行业输送的人才结果分析，高职院校在校培养学生职业素养的效果并不理想，与酒店行业的发展速度和要求还存在一定的差距。

简介：摘要：新时期的职业教育发生了改变，重视学生的职业技能和素质培养，需要进行专业教学改革，提升就业能力。在高职电气工程及其自动化专业，教学改革需要从课程体系、教学方法、教学方式做创新，推动学生的深度学习与分析，完善综合能力的培养，以此来培养专业能力，使学生能够在专业知识的学习中有综合性的成长与发展。本文介绍了新时期高职电气工程及其自动化专业教学改革的必要性，提出了改革的实效性策略，希望培养学生的就业能力和职业综合素质。

简介：要着力培养大国工匠，就要加强技能与素养培养，从专业建设抓起，以岗位技能为靶向打造“四段式”人才培养模式，以岗位技能为标准构建一专多能的专业课程教学体系，以专业对应职业群为对象加强师资队伍建设，以校企合作为途径建立文秘专业产学研联盟。以“文秘专业建设指导委员会”定期进行专业建设指导。

简介：

简介：北京电子科技职业学院机电技术专业是教学改革试点专业,该专业积极探索与创新,努力构建有高职特色的机电专业人才培养体系.在专业教改模型及培养目标的确定、课程体系改革措施、教学内容与教学方法的改革、实训基地的建设、产学研结合、师资队伍建设、学生就业等方面进行了积极的探索,形成了一定特色.

简介：现今,我国中职教育实现了＂市重—省重—国重＂的跨越式发展,办学体制已基本形成了＂就业·联办·升学＂三种模式。本文从职业教育入手,对如何提高职业教育教学质量这一问题做了一番思考,认为应实施＂专业组＋年级组＂的管理模式,才能更好地实现培养目标,以供借鉴参考。

简介：针对当前商务英语专业学科建设的情况,可通过调整专业课程设置,加设专业职业群教学,改变传统的人才培养理念,构建以地区需求为导向的高职英语专业建设。