简介:摘要实习教学是技工学校培养学生操作技能的重要环节,当前技工学校电工电子实训教学不同程度地存在着“重文轻技”、不重视安全操作、电参数测量不规范等问题,影响了实训效果的提高。必须从加强思想教育入手,着力改革实训模式和方法,狠抓操作规范,以最大限度地提高实习教学的安全性和有效性。
简介:摘要本文阐述了动物源食品的安全性现状以及动物源食品中药物残留的原因和药物残留对人类的危害,并提出了控制动物源食品中兽药和饲料添加剂残留的措施,以期为提高动物源食品的安全性提供参考。
简介:摘要当前市场上的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的,对于生产原料、生产环境、加工、包装、贮存、运输及销售等环节的质量安全管理都存在严重的不适应性,因此,由致病微生物和其他有毒、有害因素引起的食物中毒、食源性疾病仍然对饮食者的食品安全构成了明显的威胁。