简介:<正>不知为什么,在我脑海里经常涌现这样的画面:夕阳西下,布封在他尖顶的十八世纪法式风格的阁楼里,倚窗凭眺,寻找一种能够触动灵魂的力量与美。逶迤如山的牛群出现在他的视野里,它们不疾不缓地行走,广袤大地在它们脚下隐隐地撼动。但他依然失望,深深地失望。"这种驯化太悠久了,我们所看到的都不是自然状态的。"他颓然地收回视线。我想,如果他亲眼目睹一头牛在驯化和奴役中几乎遗忘的天性,在某个瞬间再次自然流露出来的时候,他因失望而黯淡的目光定会像一块回炉的金属,重新灼灼如炽。在长江中下游的湘北一带,每年春耕之后,牛都可以得到一次休整。这时