简介:2009年3月26日,由中国服装协会、中国服装设计师协会、真维斯国际(香港)有限公司联介主办,中国纺织教育学会、香港贸易发展局、香港时装设计师协会、广西卫视、《中国纺织报》等多家单位共同协办的,“第18届中国真维斯杯休闲装设计大赛”在北京启航。
简介:摘要:胶原蛋白和明胶是常见重要的食品添加剂,在食品工业中发挥着举足轻重的作用。胶原蛋白因其独特的营养价值和功能性,被广泛用于改善食品口感、质地和营养价值。而明胶作为胶原蛋白的衍生物,其优良的凝胶性和稳定性使其在食品制作中占据重要地位。本文主要对胶原蛋白和明胶进行概述,总结其在食品中的主要应用,探究其未来发展趋势,以供参考。
成长ing——第18届中国真维斯杯休闲装设计大赛
胶原蛋白和明胶在食品中的应用