简介：自古以来，中国就讲究所谓的“五福”，即福、禄、寿、喜、财。寿为“五福”之一。追求长寿，是北京人，也是中国人的愿望。
简介：在清代特有的部族政权统治下,满族统治者通过其内部精英的凝聚力和满汉文化之间的相互渗透,强化了封建中央集权,发挥了国家政治行动的力量,维护了满族统治者的特权和利益。在这一系列的政治行为背后,满汉全席这一筵席形式应时出现,并在满族统治者的政治运行过程中发挥着不可替代的作用,作为一种主观构建的筵席仪式,其变化过程表达着满、汉精英之间的权力争夺,体现着清代权力精英结构的变化。
北京人的本命年与红裤带——老北京寿诞礼俗
权力精英结构的饮食表达——基于清代“满汉全席”发明的微观政治学分析
