简介:摘要目的人们越来越注意饮食的合理健康问题,坚果微量元素含量丰富,渐渐成为人们日常消费品。铜是人体必需的微量元素之一,对于维持人的生命活动发挥着重要作用。监测坚果中铜元素的含量,指导人们合理选择食用。方法用湿法消化—火焰原子吸收分光光度法对7种市面上常售的坚果(巴旦木、美国山核桃、核桃、松子、开心果、澳洲坚果)进行测定。运用统计学方法对结果进行分析,确定是否具有显著意义。结果由于坚果的品种和生长环境的不同,所测样品中铜含量由高到低依次为核桃(15.4229mg/kg)>开心果(13.0142mg/kg)>松子(11.7226mg/kg)>巴旦木(9.8965mg/kg)>美国山核桃(9.1470mg/kg)>盐焗开心果(6.8381mg/kg)>澳洲坚果(5.3722mg/kg);所选样品均含有铜元素,含量最高的核桃仅比含量最低的夏威夷果高2.7倍,有显著意义;经盐焗工艺加工的开心果铜含量低于未经加工的开心果,有显著意义。结论本次实验证实坚果中铜元素含量偏高,对于人们日常食用坚果有一定指导意义。经盐焗处理的开心果铜元素流失严重,选择食用坚果可选择未经加工的坚果。缺铜的人群可以选择食用铜含量高的核桃、松子、巴旦木,补充体内所必需的铜;对于体内铜含量较多的人群,尽可能要少食坚果食品,以免铜中毒。
简介:摘要历经四年多,对三省五厂千人调查发现,TNT接触者发铜显著下降,尿铜增加,血浆铜蓝蛋白活性下降;并发现TNT毒性肝病与白内障发铜降低;TNT白内障患者随中毒程度加深而梯度下降,且其Ca/Cu、Zn/Cu比值较对照组显著升高。此为病因探讨提供依据。
简介:摘要目的观察血液回收机行术中自体血回输在骨科手术中应用的效果及安全性。方法40例骨科手术患者,随机分为异体输血组与自体血回收组,每组各20例。观察比较两组患者的出血量、输血反应,以及术前半小时,术毕缝皮时,术后1天,术后7天,四个时相的RBC(红细胞)、Hb(血红蛋白)、HCt(红细胞压积)、PLT(血小板)、PT(凝血酶原时间)、KPTT(白陶土法凝血活酶时间)的变化。结果两组间以异体输血组输血反应多见。自血回收组术后第1天RBC、Hb高于异体血输入组(P<0.05),两组的PLT均低于术前,PT、KPTT也较术前延长(P<0.05)。术后1周各项凝血指标基本恢复正常。结论血液回收机应用于骨科手术安全有效,值得推广。