简介:摘要目的人们越来越注意饮食的合理健康问题,坚果微量元素含量丰富,渐渐成为人们日常消费品。铜是人体必需的微量元素之一,对于维持人的生命活动发挥着重要作用。监测坚果中铜元素的含量,指导人们合理选择食用。方法用湿法消化—火焰原子吸收分光光度法对7种市面上常售的坚果(巴旦木、美国山核桃、核桃、松子、开心果、澳洲坚果)进行测定。运用统计学方法对结果进行分析,确定是否具有显著意义。结果由于坚果的品种和生长环境的不同,所测样品中铜含量由高到低依次为核桃(15.4229mg/kg)>开心果(13.0142mg/kg)>松子(11.7226mg/kg)>巴旦木(9.8965mg/kg)>美国山核桃(9.1470mg/kg)>盐焗开心果(6.8381mg/kg)>澳洲坚果(5.3722mg/kg);所选样品均含有铜元素,含量最高的核桃仅比含量最低的夏威夷果高2.7倍,有显著意义;经盐焗工艺加工的开心果铜含量低于未经加工的开心果,有显著意义。结论本次实验证实坚果中铜元素含量偏高,对于人们日常食用坚果有一定指导意义。经盐焗处理的开心果铜元素流失严重,选择食用坚果可选择未经加工的坚果。缺铜的人群可以选择食用铜含量高的核桃、松子、巴旦木,补充体内所必需的铜;对于体内铜含量较多的人群,尽可能要少食坚果食品,以免铜中毒。
简介:摘要历经四年多,对三省五厂千人调查发现,TNT接触者发铜显著下降,尿铜增加,血浆铜蓝蛋白活性下降;并发现TNT毒性肝病与白内障发铜降低;TNT白内障患者随中毒程度加深而梯度下降,且其Ca/Cu、Zn/Cu比值较对照组显著升高。此为病因探讨提供依据。
简介:摘要目的观察曼月乐的避孕效果。方法将200例放置节育环的妇女随机分为两组曼月乐组和含铜节育环组。曼月乐组妇女放置曼月乐避孕,含铜节育环组则放置普通含铜节育环避孕。10个月后对所有妇女进行随访,观察两组的临床效果,同时也比较两组中月经过多者采取不同避孕措施的临床效果。结果两组妇女的避孕效果差异无统计学意义;两组妇女的环脱落发生率、腰部疼痛差异无统计学意义。曼月乐组月经量减少的妇女、闭经比含铜节育环组的多;曼月乐组发生下腹部疼痛和不规则阴道出血的妇女则明显少于含铜节育环组的;结论曼月乐节育环是一种避孕效果好,安全性高,对子宫内膜抑制具有可逆性的新型避孕器具,月经量较多者使用曼月乐节育环可减少不规则出血、腰部疼痛、下腹部疼痛的发生率,能更好保护妇女的健康,值得临床推广。