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  • 简介:随着饮食观念的转变,人们对绿色食品的兴趣加强了,不再认为好吃就营养,美味就健康,而更注意食物是否天然无污染。这时,久违了的一直是山里人吃的野菜就成了现代都市人的新宠,而且对食野菜的兴趣越来越高,一些大饭店的餐桌上也有了野菜的一席之地,食用野菜成为生活的时尚。由于野菜具有鲜、绿、野的特点,生长在无污染的环境中,所以被称为森林食品、天然之珍,它们不仅营养丰富,还有很好的医疗保健作用,正符合了现在人们对健康饮食的需求。

  • 标签: 食用野菜 厨房 医疗保健作用 绿色食品 营养丰富 健康饮食
  • 简介:我们都知道茄子营养价值高且好吃,但茄子特别爱吸油,容易做成不利于健康的高脂肪食品。这道“烤茄子”只用少量的油,但相当好吃。其实说起来是烤,但不会用到烤箱,而是用家家都有的微波炉,非常方便。大家一起来试试吧。

  • 标签: 厨房 高脂肪食品 营养价值 茄子 微波炉